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Süße Pizza (Bratapfel)

Zutaten:

  • 750ml Milch
  • 500g Mehl
  • 1 Pck. Hefe
  • 2-3 Äpfel
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 EL Speisestärke
  • 250 g Mandeln (gehobelt)
  • Rosinen (zum Drüberstreuen)

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Cookies

Ich liebe Cookies, sehe es aber selten ein, mir diese zu kaufen. Aus dem Grund habe ich in der letzen Woche wieder neue Rezepte ausprobiert und hier ist meine neuste Kreation –  der Mandel-Schoko-Cookie.

Zutaten (für 12 Kekse):

125g Butter
100g Rohrzucker
90 Zucker
1 Ei
190g Mehl
100g Schokolade
100 Mandeln (gehackt)
1 TL Backpulver

Zubereitung:

Zerkleinere die Schokolade
Sorge dafür, dass die 125g Butter weich sind [...]